Uma cliente do Texas, que havia economizado para pagar o café da manhã para si mesma e para outras pessoas, ficou frustrada quando o restaurante adicionou uma taxa “enganosa” à sua conta sem seu conhecimento.
A mulher de 30 anos compartilhou no Reddit uma foto de seu recibo do restaurante Paperboy em Austin, Texas, onde a conta de três refeições totalizou R$ 405,50. Ela ficou perplexa ao notar uma cobrança adicional de três por cento — R$ 10,90 — adicionada à sua conta como “apreciação da cozinha”.
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“Sinto que a taxa é apenas uma maneira de esconder o preço real de cada item”, disse a mulher à Newsweek. “O trabalho na cozinha com um salário justo deve ser incluído no preço de R$ 112,40 do frango com biscoito.” Ela afirmou que, se soubesse da taxa de três por cento, teria escolhido outra opção, pois seu limite era de R$ 112,40. “É enganoso – o item deveria estar listado como R$ 113,30 no menu”, ela disse. “Se tivéssemos visto isso, teríamos escolhido um lugar diferente, mas acho que eles nos pegaram com esse truque.”
A mulher e seu grupo também compraram um Texas Hash por R$ 95,90, Panquecas Paperboy por R$ 67,90 e sua refeição de frango com biscoito por R$ 112,40, além de bebidas que variavam de R$ 21 para café coado a R$ 33,70 para suco de laranja.
O restaurante defendeu sua decisão, explicando que a taxa de apreciação da cozinha faz parte do negócio há dois anos. Ela é adicionada porque a equipe da cozinha não pode receber gorjetas de frente de casa, como os garçons, e o restaurante quis “preencher a lacuna” entre os dois. “Temos orgulho de pagar nossa equipe de cozinha acima das taxas competitivas. No entanto, ainda há uma disparidade no setor entre a frente e a parte de trás da casa”, disse um porta-voz do Paperboy à Newsweek.
“Devido às leis trabalhistas, cargos de apoio não podem ser incluídos no pool de gorjetas; 100% da taxa de valorização da cozinha vai para a equipe de cozinha que trabalha naquele dia.” A taxa de três por cento vai integralmente para a equipe da cozinha, e o Paperboy vê isso como “uma maneira de estabilizar nossas operações e evitar aumentos contínuos nos preços do menu, necessários para dar suporte à nossa equipe”.
O porta-voz também afirmou que a taxa está “claramente indicada no menu impresso” e que “o hóspede pode solicitar que ela seja removida a qualquer momento”. “Faremos isso sem questionar ou hesitar”, disse o porta-voz.
Apesar das intenções por trás da taxa, os usuários do Reddit não ficaram satisfeitos. “Você pensaria que um lugar que cobra R$ 28 por uma xícara de chá teria condições de pagar seus funcionários sem precisar fazer isso”, escreveu um usuário.
Outro comentou: “Tudo no menu é super caro E eles acrescentam uma gorjeta não solicitada?”
Um usuário diferente concordou, escrevendo: “Esses preços parecem insanos para mim.” “Desculpe… mas se estou pagando R$ 33,70 por um copo de SUCO DE LARANJA… Você, ‘Kitchen Appreciation’, pode gentilmente apreciar meu dedo do meio”, escreveu outro.
“Cara… você pagou R$ 146,30 por um biscoito de frango e suco de laranja”, escreveu um deles.
Um usuário disse que não pagaria nem R$ 28 por um McMuffin do McDonald’s, quanto mais R$ 405,50 no Paperboy. Outro afirmou que pagaria a taxa “uma vez, mas nunca mais voltaria”.
Um usuário disse: “Pode me odiar o quanto quiser, mas se o restaurante cobrar uma taxa para mim, essa é minha gorjeta. Eu deixo um bilhete para o garçom para que ele saiba exatamente com quem discutir.”
Fonte: DailyMail
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